
Photo prise par un curator City Insiders.
Tavern on the Hill est le pub de quartier incontournable à Walthamstow, où l'ambiance donne l'impression d'être chez un pote. Ils ont trouvé le juste équilibre entre une sélection sérieuse de bières artisanales (East London Brewing à la pression) et une cuisine vraiment bonne qui pousse les gens à traverser plusieurs codes postaux juste pour un burger. Le jardin chauffé est une véritable bouée de sauvetage pour les repas en famille, et si vous êtes dans le coin un jeudi, l'offre burger et pinte est trop alléchante pour être ignorée.
C'est le genre de pub qui fait vraiment partie du tissu du quartier. Vous entrez et c'est le mélange habituel de habitués, de familles avec enfants (le jardin est vraiment bien équipé pour eux) et de gens qui veulent juste une bonne pinte sans le prétentieux. Les burgers sont vraiment bons—croustillants, juteux, pas surévalués—et la sélection de East London Brewing montre qu'ils se soucient de leur bière.
Ce qui le distingue vraiment, c'est la régularité. Que ce soit le mercredi avec des ailes à 1,50 £ ou l'offre burger du jeudi, ils ont des choses à faire sans essayer trop dur. Le rôti du dimanche va de 12h à 20h, ce qui est généreux, mais il faut réserver car ils remplissent vite. Le personnel connaît clairement ses habitués par leur nom, ce qui crée cette atmosphère chaleureuse et sans prétention. Ce n'est pas fancy, mais parfois c'est exactement ce que vous voulez.
Ce n'est pas fancy, mais parfois c'est exactement ce que vous voulez. Le personnel connaît clairement ses habitués par leur nom, ce qui crée cette atmosphère chaleureuse et sans prétention. Ce n'est pas fancy, mais parfois c'est exactement ce que vous voulez.