Coup de cœur
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The Seafood Bar
★ 5.0(1 avis)Restaurant
animédécontracté-haut de gammeconvivial
L'ambiance
La famille De Visscher est dans le commerce du poisson depuis 1984, et ça se voit — cette adresse d'Oude Pijp de The Seafood Bar est l'endroit où Amsterdam vient pour des huîtres, du homard et des plateaux de fruits de mer d'une fraîcheur irréprochable, sans le formalisme des nappes blanches. L'ambiance est animée et lumineuse, avec une cuisine ouverte et un comptoir d'exposition qui donne l'impression de faire son choix au marché. Ce n'est pas un endroit calme pour un dîner romantique — c'est bruyant, amusant et toujours excellent, ce qui est exactement la raison pour laquelle les habitants du quartier reviennent.
Pourquoi y aller
Poissonniers familiaux depuis 1984, servant certaines des huîtres, des homards et des plateaux de fruits de mer les plus frais d'Amsterdam dans un cadre convivial et sans prétention.
Les points forts
huîtres fraîchesplateaux de fruits de merfamilialhomard
Avant d'y aller
Réservez à l'avance pour le dîner — c'est complet, surtout le week-end. Venez déjeuner sans réservation pour une expérience plus calme et des temps d'attente plus courts.
Incontournables
- •huîtres fraîches
- •plateaux de fruits de mer
- •plats de homard
- •héritage de poissonnier depuis 1984
Idéal pour
festins de fruits de merdîners de groupedéjeuners de fête
1 avis
City InsidersRédaction6 juillet 2026
The Seafood Bar, c'est l'adresse que tout le monde connaît dans le Pijp pour les fruits de mer. La famille De Visscher est dans le poisson depuis 1984, et ça se sent dans chaque assiette. Le comptoir d'exposition en entrée, rempli d'huîtres, de homards et de poissons du jour, donne tout de suite le ton : on est là pour la fraîcheur, pas pour le chichi. La cuisine ouverte ajoute au côté vivant du lieu.
Le plateau de fruits de mer est la star si vous venez à plusieurs — généreux, bien composé, il vous donne un peu de tout. Les huîtres sont ouvertes à la commande, toujours parfaites, et le homard est remarquable. Sur OpenTable, on lit que la qualité est "absolument au plus haut niveau, cuisson parfaite", et avec 4,7 sur Google et près de 6 000 avis, ce n'est pas un hasard. Le service est rapide et souriant, mais attention, c'est pris d'assaut.
Le bémol ? C'est bruyant quand c'est plein, et les tables sont rapprochées. Pas l'endroit pour un dîner romantique au calme. Mais pour des fruits de mer d'exception dans une ambiance décontractée, difficile de faire mieux à Amsterdam. Préférez le midi pour une atmosphère plus posée, et réservez le soir — les heures de pointe, l'attente peut être longue sans table.