
Photo prise par un curator City Insiders.
The Palace Bar est le pub le plus littéraire de Dublin, un trésor victorien sur Fleet Street où Patrick Kavanagh l'a un jour qualifié de "most wonderful temple of art." Vous y croiserez des journalistes, des écrivains et des amateurs de whiskey se mêlant sous des verrières en vitrail et des murs ornés de portraits des grands écrivains irlandais. Évitez la foule touristique de Temple Bar et dirigez-vous ici pour une pinte authentique imprégnée d'histoire—préparez-vous simplement à payer des prix élevés pour une place assise.
Le temple littéraire de Dublin
Le Palace Bar de Fleet Street est un véritable morceau du patrimoine littéraire de Dublin, établi en 1823 et toujours exploité comme un pub victorien avec tous ses ornements. L'atmosphère est incontestablement historique—panneaux de bois, verrières en vitrail et murs couverts de portraits des écrivains qui tenaient autrefois cour ici. Patrick Kavanagh, Flann O'Brien et Brendan Behan considéraient tous cet endroit comme leur pub de quartier, et vous pouvez encore voir leur héritage partout, de l'inscription ironique "intellectual refreshments" aux plaques incrustées dans le trottoir à l'extérieur.
Le "Whiskey Palace" à l'étage offre un cadre plus intime pour des sessions de musique traditionnelle, tandis que le bar principal conserve cette ambiance de pub classique avec son snug authentique. Le personnel prend clairement fierté à préserver cet héritage, affichant même un chèque autrefois écrit par Kavanagh après une soirée de forte consommation. Les prix ont grimpé au fil des ans, et trouver une place peut être difficile pendant les heures de pointe, mais vous payez pour l'expérience de boire dans le même espace où les plus grands écrivains irlandais ont autrefois débattu, écrit et bu. C'est touristique mais authentique—une combinaison rare dans le centre-ville de Dublin.