
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché au cœur de Temple Bar, The Oliver St John Gogarty est l'adresse idéale pour une ambiance de pub irlandais authentique sans l'impression de piège à touristes. Le bar en bas propose une cuisine de pub de qualité et des déjeuners de rôtisserie, mais la vraie magie opère à l'étage, où des séances de musique traditionnelle commencent à 2pm tous les jours. C'est le genre d'endroit où les locaux se mêlent aux visiteurs, tous rassemblés autour du feu ou trinquant une pinte pendant que violons et bodhráns emplissent l'air.
Authentique pub irlandais avec de la vraie musique
Ce pub est une institution dublinoise depuis des décennies, et il tient encore ses promesses d'une authentique expérience irlandaise. L'étage du bas est parfait pour un déjeuner détendu—prenez un sandwich carvery ou l'un de leurs plats du pub copieux tout en profitant du décor d'époque victorienne. Mais ne partez pas avant d'aller à l'étage supérieur ; les sessions de musique traditionnelle sont le vrai point fort, avec de vrais talents irlandais plutôt que les groupes de reprises que l'on attendrait dans les zones touristiques.
L'ambiance trouve cet équilibre parfait entre authentique et accueillant. Vous y verrez des habitués qui connaissent le personnel par son nom, mais les nouveaux venus sont tout aussi bien accueillis. La sélection de whiskies est vraiment impressionnante pour un pub, et la nourriture n'est pas raffinée mais constamment bonne. Ce n'est pas l'endroit le plus glamour de Temple Bar, mais c'est toute sa charme—c'est réel, pas mis en scène pour Instagram.