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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
The Hoxton
★ 4.0(1 avis)Café
tendancedécontractéau bord du canal
L'ambiance
Oubliez les halls d'hôtel étouffants—le bar et le café au rez-de-chaussée du The Hoxton Amsterdam sont l'endroit où vous aurez vraiment envie de traîner. Perché sur le Herengracht au cœur des Nine Streets, ce concept d'open-house transforme l'entrée de l'hôtel en un lieu local animé le jour (pensez aux travailleurs sur ordinateur sirotant des flat whites) et en un repaire chic de cocktails la nuit (DJ qui mixe, lumières tamisées et une foule à moitié internationale, à moitié Amsterdam). L'ambiance est cool sans effort, mais n'attendez pas de service de concierge en uniforme rigide—c'est de l'Amsterdam moderne et décontracté à son meilleur.
Incontournables
- •bar dans le lobby open-house
- •emplacement sur le canal Herengracht
- •changement d'ambiance du jour à la nuit
- •clientèle locale et voyageurs
Idéal pour
rencontres café décontractéescocktails en soiréeobservation des passants
1 avis
City InsidersRédaction11 avril 2026
Le rez-de-chaussée du Hoxton : là où les locaux et les voyageurs se rencontrent
Le bar et café du rez-de-chaussée du Hoxton Amsterdam n’est pas une simple entrée d’hôtel, mais un véritable lieu de vie. En journée, les Amstellodamois s’y retrouvent autour de tables communes, ordinateurs ouverts, cafés en main, servis avec cette précision hollandaise qu’on aime. L’ambiance est feutrée, la musique soigneusement choisie entre indie et downtempo, et la foule un mélange parfait entre voyageurs et locaux—pas de traces de tourisme de masse. Le soir, l’espace se transforme : les lumières s’atténuent, les cocktails arrivent, un DJ prend le relais. Ce n’est pas bruyant, juste assez animé pour sentir le pouls de la ville.
Oui, c’est cher pour un café, mais vous payez pour l’emplacement (Herengracht est un quartier prisé) et l’ambiance. Le personnel est sympathique mais pas envahissant, ce qui correspond parfaitement à l’esprit open-house. Évitez l’expérience classique de bar d’hôtel et venez plutôt pour l’atmosphère : c’est l’un de ces rares endroits où l’on se sent vraiment comme dans le salon d’un habitant, même si vous êtes officiellement un invité.