Coup de cœur
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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
The Harwood Arms
★ 5.0(1 avis)Bar
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L'ambiance
Niché dans une rue résidentielle calme de Walham Green, The Harwood Arms est le seul pub de Londres étoilé au guide Michelin — et ce n'est pas juste un argument marketing. Le chef Josh Cutress, anciennement de The Square et The Ledbury, propose une carte resserrée et de saison qui met à l'honneur le gibier sauvage et les produits britanniques avec une réelle maîtrise. Pensez au Scotch egg au cerf avec sauce Oxford (le plat qui les a fait connaître), au daim fumé avec faggot et canneberges, et à la lotte garnie de crevettes grises. C'est une cuisine raffinée servie dans un cadre détendu et sans prétention, où l'on peut réellement profiter de son repas sans avoir l'impression d'être dans un musée à nappe blanche. L'ambiance est chaleureuse et accueillante, avec une clientèle locale fidèle qui sait exactement quoi commander. Réservez à l'avance pour le dîner — surtout le week-end — et n'essayez pas d'amener un végétalien à moins d'être prêt à expliquer pourquoi la cuisine ne pourra pas l'accommoder. C'est un lieu pour les amoureux de la gastronomie qui veulent une cuisine de niveau Michelin sans le côté guindé.
Incontournables
- •Scotch egg au cerf
- •pub étoilé au guide Michelin
- •accent sur le gibier sauvage
- •carte britannique de saison
Idéal pour
dîners d'occasion spécialerendez-vous foodiedéjeuners du week-end
1 avis
City InsidersRédaction9 avril 2026
La magie Michelin dans un cadre de pub
Le Harwood Arms, c’est cette adresse qu’on recommande à ses amis gourmands et qui les fait rêver. Pub londonien étoilé Michelin (le seul du genre dans la capitale), il affiche un côté décontracté qui contraste avec son prestige. Le chef Josh Cutress, ancien du Ledbury et de The Square, propose une carte saisonnière courte mais percutante, centrée sur le gibier sauvage et les produits britanniques. L’œuf de perdrix au venaison est une icône : croustillant, relevé, servi avec une sauce Oxford qui surprend toujours. On apprécie aussi le chevreuil de Berkshire avec faggot et canneberges, ou le lieu de Cornouailles sur l’os, nappé de crevettes brunes. Tout est maîtrisé avec une précision rare, sans jamais tomber dans l’excès de formalité.
Le service est chaleureux et compétent, et l’ambiance intime attire aussi bien les habitués du quartier que les visiteurs en quête d’expérience. Ce n’est pas donné—comptez 64 à 79 livres pour deux ou trois plats—but la qualité des ingrédients et le savoir-faire justifient le prix. Seul bémol : pas de menu végétalien ni d’accommodement pour les allergies sévères. Si vous cherchez un repas spécial qui reste authentique et chaleureux, le Harwood Arms est une valeur sûre.