
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché sur Fischerinsel, The Greens est votre adresse de prédilection pour un sanctuaire végétal en plein cœur de Mitte. Ce café douillet mélange un intérieur « urban jungle » avec une cuisine végane vraiment solide — pensez au banana bread aux noisettes, au gâteau au chocolat salé et aux soupes fraîches. Évitez le piège des plaintes sur le café tiède en y allant en milieu de matinée, quand les baristas sont frais, et décrochez une place en extérieur si le temps le permet.
Sanctuaire végétal avec de solides plats végétaliens
Le Greens est une véritable bouffée d'air frais sur la Fischerinsel : une petite cafétéria qui en fait des tonnes avec son intérieur rempli de plantes et ses options véganes vraiment délicieuses. On se laisse volontiers attirer par les coins de table confortables, entourés de verdure, parfaits pour un café tranquille ou pour discuter entre amis. Le pain banane aux noisettes est un incontournable : moelleux, savoureux, pas trop sucré, et le gâteau au chocolat salé est riche sans être écœurant. Le café peut être aléatoire ; évitez les heures creuses pour ne pas tomber sur une boisson tiède.