Un endroit confortable et bien décoré sur la Via Stendhal dans le Design District de Milan, à quelques pas du Mudec. The Gallery Bar sert ses propres bières artisanales aux côtés d'une sélection pointue de cocktails et de vin, avec une cuisine ouverte proposant de petites assiettes raffinées — pensez à la focaccia ligurienne, farinata, houmous et polpette — qui en font un lieu tout aussi adapté pour un véritable aperitivo ou un dîner léger. Note : l'équipe se serait apparemment relocalisée à Isola d'Elba, vérifiez le statut actuel avant de vous y rendre.
Des bières artisanales brassées maison et une farinata ligurienne véritablement excellente font de ce petit bar du Design District une véritable destination d'aperitivo près du Mudec.
Vérifiez leur Instagram avant d'y aller — leur bio suggère que l'équipe a pu se relocaliser à Isola d'Elba, confirmez donc que l'emplacement à Milan est toujours ouvert.
Bière artisanale et farinata dans le quartier du design de Milan
Niché dans la Via Stendhal, au cœur du Design District milanais, The Gallery Bar est le genre d'endroit où l'on entre par hasard après une expo au Mudec et où l'on finit par passer la soirée. C'est petit — vraiment petit — mais c'est justement ce qui fait son charme. La cuisine ouverte permet de voir l'équipe à l'œuvre, et la terrasse extérieure est un vrai plus quand le climat milanais le permet.
Ce qui distingue ce bar, c'est sa bière artisanale maison. Ils brassent leurs propres bières, avec une sélection qui couvre plusieurs styles et qui devrait satisfaire aussi bien les amateurs que les véritables amateurs de craft beer. Côté cuisine, c'est bien meilleur que ce qu'on attendrait d'un bar : la focaccia ligure et la farinata sont franchement excellentes, et les petits plats — houmous, polpette et autres entrées qui changent — composent un véritable plateau d'aperitivo ou même un dîner léger. Les produits sont manifestement choisis avec soin.
La note de 4,5 étoiles sur Google me semble justifiée. Le décor est soigné, le personnel accueillant, et l'ambiance intime sans être précieuse. Un conseil toutefois : leur bio Instagram indique que l'équipe s'est apparemment transférée à l'Isola d'Elba, donc vérifiez bien qu'ils sont toujours à cette adresse avant de vous déplacer.