
The Fen est votre adresse de référence pour une cuisine chinoise à emporter de qualité à Blackfen – sans chichis, juste une cuisine honnête à emporter qui rassasie. C'est le genre d'endroit que vous appelez quand vous voulez quelque chose de fiable après une longue semaine, avec un menu qui couvre tous les classiques, du canard croustillant aux ailes de poulet au sel et au poivre. The Fen ne prétend pas être une expérience de gastronomie fine ; c'est un pilier du quartier dont les habitants savent qu'ils peuvent commander quand ils ont envie d'une bonne cuisine chinoise sans complications.
The Fen est cette perle rare à Blackfen – un restaurant chinois à emporter qui sait vraiment ce qu'il fait. Vous ne trouverez pas de décoration chic ni de nappes blanches ici, mais vous aurez une nourriture consistante et bien préparée qui vaut le déplacement (ou les frais de livraison). Le menu est simple mais bien exécuté, avec des plats phares comme le canard frit servi avec de vraies crêpes et les ailes de poulet au sel et poivre qui ont ce croquant satisfaisant.
Ce que j'apprécie le plus, c'est l'honnêteté de l'endroit. Ils sont transparents sur les ingrédients OGM, ils ont des avertissements clairs sur les allergies, et les prix sont raisonnables pour ce que vous obtenez. Le service de livraison est fiable dans un rayon de 2 miles, et les horaires d'ouverture (mercredi à dimanche, 16h30 à 22h) conviennent bien à la plupart des gens. Ce n'est pas l'endroit qui remportera de prix pour l'ambiance, mais quand vous avez faim et que vous voulez de la vraie nourriture chinoise, The Fen fait l'affaire.
Les plateaux d'apéritifs sont parfaits pour partager, et si vous devez nourrir un groupe, le plateau de hors-d'œuvre mixte pour deux est un excellent choix. C'est le genre d'endroit qui devient votre adresse régulière quand vous êtes dans le quartier, et c'est vraiment le plus grand compliment qu'on puisse faire à un traiteur.