Ce pub irlandais familial sur la verdoyante Perth Road est une institution de Stroud Green, adoré pour son incroyable jardin à bière sur plusieurs niveaux qui ressemble à une jungle secrète cachée derrière une façade modeste. À l'intérieur, c'est glorieusement délabré de la meilleure façon — avec des recoins, des creux et des meubles dépareillés — et la cuisine thaïlandaise à l'arrière est le genre de surprise réjouissante qui ramène les habitués. Que vous soyez là pour une pinte, un match ou une longue soirée d'été, le Fullback répond toujours présent.
Un pub irlandais glorieusement délabré cachant un jardin à bière sur plusieurs niveaux et une cuisine thaïlandaise qui ramène sans cesse les habitants de Stroud Green.
Arrivez tôt les jours ensoleillés — le célèbre jardin à bière se remplit vite et vous ferez les cent pas pour trouver une table dès le milieu de l'après-midi.
Un joyau irlandais au look négligé avec la meilleure terrasse de bière du nord de Londres
Le Faltering Fullback, c'est le genre de pub qui vous fait tomber amoureux du nord de Londres. De l'extérieur, on dirait un simple pub irlandais sur un coin tranquille de Perth Road, mais franchement, traversez la porte et vous découvrez l'un des meilleurs beer gardens de la ville. C'est sur plusieurs niveaux, plein de recoins et de terrasses improbables, presque comme une jungle verticale. Par temps ensoleillé, c'est blindé — le seul vrai défaut de l'endroit. Arrivez tôt ou préparez-vous à guetter une table.
À l'intérieur, c'est merveilleusement négligé : mobilier disparatre, affiches de rugby, et cette chaleur que seul un vrai pub de quartier peut avoir après des décennies d'existence. La Guinness est impeccable, l'ambiance est électrique quand il y a un match, et ça marche aussi bien pour une pinte tranquille en semaine que pour une grosse soirée le week-end. Le public est un vrai mélange d'habitants de Stroud Green, de gens qui descendent d'un boulot à Finsbury Park, et de quelques touristes égarés qui ont eu de la chance.
La vraie surprise, c'est la cuisine thaï qui tourne au fond du pub. Ce n'est pas une simple concession gastropub — les gens viennent vraiment pour manger. Les portions sont généreuses, les saveurs sont authentiques, et c'est le genre de chose qu'on ne s'attend pas à trouver ici, ce qui fait tout le charme. Prenez des pintes, commandez du thaï, installez-vous dans un coin du jardin, et vous comprendrez pourquoi ce pub affiche 4,5 étoiles sur des milliers d'avis.