
Photo prise par un curator City Insiders.
The Drapers Arms est votre pub de quartier incontournable à Barnsbury, où la cuisine est vraiment à la hauteur de la carte des vins. Évitez les pièges à touristes et venez ici pour leur vaste sélection au Star Wine Guide, accompagnée de plats comme l'artichaut qui témoignent d'une véritable ambition culinaire. Ce n'est pas seulement un pub — c'est un véritable restaurant avec un jardin et ce rare mélange propre à Islington entre charme local et ambition culinaire sérieuse.
Un bar à vins pour amateurs avec une cuisine sérieuse
Le Drapers Arms à Barnsbury est l’un de ces pubs rares qui a vraiment gagné ses lettres de noblesse en tant que restaurant. L’ambiance y est chaleureuse et sans prétention, où les locaux croisent les amateurs de bonne cuisine, attirés par une carte des vins véritablement impressionnante, assez pour retenir l’attention du Star Wine Guide. La cuisine est là où ils se distinguent vraiment : pensez à des plats d’artichaut bien exécutés, des menus de saison qui montrent un vrai travail, et une cuisine qui traite la cuisine de pub avec un soin de restaurant.
L’espace lui-même est un vrai plaisir, avec un joli jardin pour les soirées d’été et un intérieur confortable qui donne l’impression d’un vrai lieu de rencontre de quartier. Ce n’est pas l’endroit le plus bruyant ou le plus tendance d’Islington, mais c’est en partie ce qui fait son charme. On vient ici pour la connaissance des vins, la qualité de la nourriture et le sentiment de manger dans un endroit qui se soucie vraiment de ce qu’il sert.
Si vous cherchez un endroit pour vous détendre avec un bon verre de vin et un repas qui ne semble pas être une après-pensée, c’est ici. Soyez juste prêt à réserver à l’avance, surtout pour les places dans le jardin pendant les mois plus chauds.