
Photo prise par un curator City Insiders.
Situé dans l'ancienne et superbe bibliothèque de Westminster, The Cinnamon Club est la première adresse de gastronomie indienne moderne fine à Londres. Le menu innovant du chef Vivek Singh sublime les saveurs traditionnelles dans un cadre majestueux, bordé de bibliothèques du sol au plafond et inondé de lumière naturelle grâce à des verrières. Bien qu'il n'ait pas décroché d'étoile Michelin comme certains rivaux, la qualité rivalise avec Quilon et l'atmosphère est sans pareille — parfait pour impressionner des clients ou célébrer des occasions spéciales près du Parlement.
Grande gastronomie indienne dans une bibliothèque historique
Le Cinnamon Club occupe une place véritablement unique dans la scène gastronomique indienne de Londres. Installé dans l'ancienne bibliothèque de Westminster, classée Grade II, le restaurant transforme ce bâtiment historique civique en l'une des salles de restaurant les plus atmosphériques de la capitale. La salle lumineuse, avec ses étagères de sol au plafond et ses verrières, crée une grandeur presque cathédrale que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Le menu du chef Vivek Singh représente l'apogée de la cuisine indienne moderne—innovante tout en restant respectueuse de la tradition. Le menu fixe du déjeuner offre une valeur exceptionnelle à 26 livres pour trois plats, avec des portions vraiment substantielles plutôt que les minuscules tailles de menus dégustation qu'on pourrait attendre. La qualité des ingrédients et l'exécution rivalisent avec des concurrents étoilés au Michelin comme Quilon, pourtant le restaurant passe inaperçu auprès de la presse gastronomique.
La clientèle reflète l'emplacement : vous y croiserez des députés et des hommes d'affaires en costumes sur mesure partageant des tables avec des touristes et des locaux. C'est un endroit où l'on vient pour être vu autant que pour manger, mais la nourriture tient ses promesses. Le service est professionnel et poli, bien que les prix soient plutôt élevés à la carte. Oubliez les pièges à touristes près du Parlement et venez ici plutôt pour une cuisine indienne qui mérite vraiment sa réputation.