
Photo prise par un curator City Insiders.
The Cambridge Public House apporte un morceau de Londres au Le Marais avec son astucieux concept de « cocktail pub ». Vous y trouverez des cocktails préparés avec expertise aux côtés d'une cuisine classique de pub britannique, comme des sausage rolls et des meat pies, le tout servi dans un espace chaleureux aux tons boisés et à la façade bleue invitante. Bien qu'il s'appuie fortement sur son identité britannique et attire une clientèle touristique, la qualité des boissons et la chaleur authentique du personnel en font un endroit remarquable pour une soirée détendue.
Une expérience de pub britannique au cœur de Paris
Le Cambridge Public House est une délicade réplique d'un pub londonien, bien installée dans le Marais parisien. Dès l'entrée, vous êtes accueillis par un intérieur chaleureux en bois et un personnel souriant, passionné par son métier. La carte des cocktails est impressionnante, proposant aussi bien des classiques que des créations saisonnières originales. Accompagnez votre verre d'un sausage roll ou d'une tarte à la viande, et vous avez la formule parfaite pour une soirée décontractée. Ce n'est pas un endroit secret fréquenté par les locaux—la majorité de la clientèle est composée de touristes et d'expatriés—mais cela n'enlève rien à la qualité de ce qu'ils proposent. C'est un établissement fiable et bien exécuté qui tient ses promesses.
Si vous cherchez l'authenticité d'un café parisien traditionnel, ce n'est pas ici qu'il faut vous tourner. En revanche, si vous avez envie d'une pause hors du cadre habituel des bistrots français et que vous rêvez d'une bonne pinte et de pub food, le Cambridge tient sa promesse. Les boissons sont régulièrement bien préparées et l'ambiance est indéniablement accueillante. C'est un excellent endroit pour se détendre après une journée de visites ou pour retrouver des amis qui apprécient un bon cocktail dans un cadre détendu.