
Photo prise par un curator City Insiders.
On ne vient pas au The Brazen Head pour boire une pinte en toute tranquillité — on vient pour plus de 800 ans d'histoire, de la musique trad en live, et le genre d'ambiance qui fait comprendre pourquoi la culture des pubs de Dublin est mondialement célèbre. Oui, c'est touristique, mais les sessions de musique trad sont authentiques, le ragoût irlandais est solide, et il y a quelque chose d'indéniablement spécial à boire dans un endroit qui sert des pintes depuis 1198. Arrivez tôt pour avoir une place ou plongez dans la foule après 9pm quand la musique commence.
Le plus vieux pub d'Irlande (fondé en 1198) sert des pintes dans un labyrinthe de salles aux murs en pierre où les sessions de musique trad en live attirent encore locaux et visiteurs.
Arrivez avant 8pm le week-end si vous voulez une place — à 9pm il ne reste que des places debout et les sessions de musique trad attirent une foule nombreuse.
Huit Siècles de Pintes, de Musique et d'Histoire
Il y a une raison pour laquelle The Brazen Head figure sur tous les itinéraires de Dublin — il prétend être le plus ancien pub d'Irlande, fondé en 1198, et en traversant ces vieux murs de pierre pour entrer dans les pièces aux plafonds bas et au bois sombre, on le ressent vraiment. C'est un labyrinthe de petits espaces remplis de souvenirs vintage, et les soirs de affluence, c'est bondé aux épaules. Les sessions de musique trad live commencent la plupart des soirs après 21h, et contrairement à d'autres endroits où la musique semble mise en scène pour les touristes, ici les sessions ont une énergie vraiment organique. Les locaux viennent encore y prendre une pinte, même s'ils sont en minorité.
Côté cuisine, ne vous attendez pas à de la grande gastronomie — c'est de la solide pub food. Le ragoût irlandais est la valeur sûre, et le chou glacé au bacon est correct si vous avez faim. Là où The Brazen Head se démarque vraiment, c'est la pinte : Guinness tirée correctement, un personnel qui reste sympa même quand c'est la cohue, et une ambiance impossible à fabriquer. La cour pavée à l'arrière est un endroit charmant quand il fait beau.
Soyons honêtes : c'est touristique, et vous entendrez les mêmes histoires sur Oliver Cromwell et Robert Emmet répétées par différentes personnes. Mais ça n'enlève rien à l'intérêt de la visite. Arrivez tôt si vous voulez une place — dès 20h les weekends, c'est debout uniquement. Si vous n'avez pas de table, prenez une pinte et restez au bar ou dans la cour. Ce n'est pas une version parc à thème d'un pub irlandais ; c'est le vrai, et c'est pour ça que ça marche depuis huit siècles.