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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
The Bowery Bar
★ 4.0(1 avis)Bar
chicloungenocturne
L'ambiance
Hudson's House est le lounge nocturne incontournable du quartier de St Giles, où le glamour des années 1930 rencontre le chic bohème moderne. Vous vous enfoncerez dans des canapés en cuir détendus dans des booths isolés tout en sirotant leurs cocktails remarquables comme le Breakfast Martini ou le French 75. Le bar propose une cuisine classique de pub britannique avec une touche européenne—pensez au Welsh rarebit et à l'églefin poêlé—parfait pour explorer un menu tout en observant les passants jusqu'à 2h du matin.
Incontournables
- •Breakfast Martini
- •cocktail French 75
- •Welsh rarebit
- •décor style Manhattan des années 1930
Idéal pour
verres en soiréetournées de cocktailsdîners décontractés
1 avis
City InsidersRédaction1 avril 2026
Hudson's House s'est imposé comme une référence dans le quartier de St Giles, offrant un cadre sophistiqué jusqu' tard dans la nuit sans tomber dans le piège du trop tendance. L'intérieur est vraiment remarquable : des canapés cuir décontractés, du boiseries et un sol en pierre créent cette ambiance Manhattan des années 1930 qui semble à la fois confortable et élégante. Vous vous retrouverez à rester plus longtemps que prévu, simplement installé dans l'un de ces booths cloisonnés avec un cocktail classique à la main.
La carte des boissons est simple mais bien exécutée. Leur Breakfast Martini vaut vraiment le détour—ce n'est pas juste une gimmick, et honnêtement, ne le réservez pas pour le petit-déjeuner. Le French 75 est également solide, et si vous avez envie d'essayer autre chose, il y a de la bière maison et des bières real ale en plus des cocktails. Au niveau des plats, ils restent sur des classiques britanniques avec des influences européennes. Le Welsh rarebit est un standout, et les plats de steak et de hareng sont fiablement bons.
C'est devenu une option solide pour quiconque fait un cocktail crawl dans le West End ou cherche simplement un endroit pour se détendre après le travail. Le personnel est accueillant, l'ambiance reste animée mais pas chaotique, et c'est l'un de ces endroits qui semble être là depuis toujours même s'il est relativement récent.