
Photo prise par un curator City Insiders.
The Black Lion est un pub de Kilburn magnifiquement restauré, classé Grade II, qui donne l'impression de faire un saut dans une autre époque — pensez aux banquettes moelleuses, aux détails d'époque et à une atmosphère chaleureuse et accueillante, rare pour un établissement sur une grande artère. Ce n'est pas le pub de chaîne classique ; le menu mise sur des saveurs audacieuses avec des influences nord-indiennes et des plats grillés au charbon de bois, accompagnés d'une sélection réfléchie de real ales et de vins. Bien que le service puisse être inégal (comme dans de nombreux endroits locaux animés), la qualité de la nourriture et le charme des lieux valent le déplacement si vous cherchez quelque chose de plus consistant qu'une simple pinte et une tarte.
Un pub historique avec une touche de modernité
Le Black Lion se distingue à Kilburn comme un véritable trésor local qui a su préserver son charme historique tout en proposant une carte moderne et réfléchie. En entrant, on est accueilli par un intérieur spacieux et élégamment aménagé qui ne semble pas guindé—juste parfait pour une soirée détendue. C’est surtout au niveau de la cuisine que le pub excelle : pensez à des viandes et poissons grillés au charbon, des options végétariennes et véganes qui ne sont pas un simple ajout, et des plats subtilement inspirés de la cuisine nord-indienne. On n’est pas dans la tradition de la pub britannique classique, ce qui est rafraîchissant. La carte des boissons est également solide, avec un bon choix de bières tirées, de cidres et de vins qui s’accordent bien avec les plats.
Le service peut être un peu irrégulier, surtout quand c’est bondé, mais l’expérience globale compense largement. C’est le genre d’endroit où l’on retrouve les habitants de quartier encore et encore—pas parce que c’est à la mode, mais parce que ça tient ses promesses en termes de qualité et d’ambiance. Si vous êtes à Kilburn et que vous cherchez un vrai repas de pub avec du caractère, c’est l’un des meilleurs choix du quartier.