
Photo prise par un curator City Insiders.
The Bishop est l’endroit de prédilection au bord de l’eau à Kingston, où vous pouvez siroter un spritz en regardant le soleil danser sur la Tamise. C’est un pub Young’s avec ce charme britannique classique — pensez à des canapés en velours à l’étage, des bières pression, et une terrasse qui vous invite presque à vous attarder jusqu’à l’heure dorée. La cuisine propose de solides plats de pub (fish & chips, Sunday roasts), mais soyons honnêtes : cet endroit est vraiment une question de boissons, de vues, et de cette ambiance détendue qui donne l’impression d’être votre pub de quartier, même si vous êtes juste de passage.
L'évasion au bord de la rivière à Kingston
Le Bishop, c’est le genre d’endroit où l’on revient sans vraiment y penser. Il allie parfaitement le charme classique d’un pub britannique et l’élégance d’un lieu en bord de Tamise. Imaginez-vous sur la terrasse, un spritz pétillant à la main, le soleil qui se reflète sur l’eau, pendant que le bruit du pont de Kingston s’estompe. À l’étage, les canapés velus et la lumière tamisée lui donnent une allure décadente, presque secrète, surtout le vendredi soir quand les DJs relancent l’ambiance. La nourriture est ce qu’on attend d’un bon pub : des fish & chips fiables, des plats à partager généreux et des rôtis du dimanche qui tiennent leurs promesses. Il ne cherche pas à être chic, et c’est exactement ce qui fonctionne.