TDQ Steaks

Situé le long de la Tamise sur Albert Embankment, TDQ Steaks apporte une touche d'heritage amsterdamois à Vauxhall avec ses banquettes en cuir et son ambiance chaleureuse aux boiseries. Le véritable atout ici réside dans leur programme de viandes internationales—pensez au filet Wagyu A5 qui fond littéralement, ainsi qu'au bison du Canada et au black gold d'Écosse, tous assaisonnés avec leur huile d'olive signature et sel de mer. C'est le genre d'endroit où vous vous retrouverez à commander du Wagyu juste pour expérimenter cette texture beurrée, mais attention : une fois que vous avez goûté au « Bœuf de l'Empereur », tout le reste semble accessoire.

Le service est généralement amical, bien que certains clients notent que le personnel peut sembler un peu inexpérimenté pendant les heures de pointe. Le mur de vins est une touche ingénieuse, et le prosecco est bien froid et raisonnablement priced autour de 35 livres la bouteille. Les entrées comme le tartare de thon otoro avec caviar et les Saint-Jacques japonaises sont magnifiquement présentées et délicieuses. Le seul vrai bémol est que les portions peuvent être petites pour le prix, et vous aurez faim si vous prévoyez de partager plusieurs pièces. Globalement, c'est un choix solide pour une soirée spéciale à Lambeth.