Tap Tavern est le bar à bière de quartier convivial de Richmond — un pub indépendant avec 20 lignes de tirage rotatives qu'ils s'enorgueillissent d'appeler les plus grandes du sud-ouest de Londres. La sélection penche vers l'artisanal et le local (brasseries londoniennes, lagers allemandes, cask ales aux pompes manuelles), le tout complété par une cuisine de pub honnête et une carte de gin spécialisée. La vraie surprise ? Un speakeasy caché appelé Dropkick Jonnys niché dans les combles à l'étage, servant des whiskies rares et des cocktails habilement élaborés à environ 15 personnes à la fois.
Vingt pompes à bière artisanale rotatives, une bande-son rétro et un speakeasy à whisky caché dans les combles — le bar à bière le plus convivial de Richmond a de la profondeur.
Demandez au personnel du bar de Dropkick Jonnys à l'étage — le speakeasy caché n'est pas toujours évident à trouver, mais cela vaut la recherche pour les whiskies rares et les cocktails.
Tap Tavern, c'est le bar de quartier par excellence à Richmond. Maison indépendante avec 20 lignes de tirage rotatives — soi-disant la plus grande sélection de bières pression du sud-ouest de Londres. La carte penche craft et local : brasseries londoniennes, lagers allemandes, et des cask ales à la pompe manuelle. L'ambiance ? « Central Perk rencontre Cheers » — bande-son rétro, visages accueillants, zéro prétention. Les amateurs de bière comme les buveurs occasionnels s'y sentent chez eux, et le personnel connaît vraiment son sujet.
Côté assiette, c'est du pub grub honnête — le fish & chips sort du lot (pas du simple poisson panqué à la bière, mais un vrai morceau de poisson), et le fried chicken sandwich tient la route après quelques pintes. Ils ont aussi une sélection de gin sérieuse si la bière n'est pas votre truc. C'est le genre d'endroit où on entre pour une pinte et où on finit par en rester pour trois.
La vraie surprise se trouve à l'étage : Dropkick Jonnys, un speakeasy caché dans les combles. Cocktails soignés, whiskeys rares, ambiance intime pour une quinzaine de personnes. C'est le genre de détail qui transforme un bon pub en un excellent bar — demandez au personnel si la porte n'est pas évidente.