Tamarin est le restaurant thaï vers lequel les habitants de Vincennes reviennent toujours — solide, généreux et sans prétention. Le canard sauce tamarin est le plat dont tout le monde parle, mais le pad thaï et le curry vert se défendent très bien aussi. Prenez une table sur la terrasse cosy quand il fait beau, et ne sautez pas le dessert à la banane.
Le canard sauce tamarin à lui seul vaut le déplacement — un canard tendre dans une glaçure aigre-douce qui ramène les habitants de Vincennes depuis des années.
Arrivez tôt ou réservez à l'avance le week-end — la terrasse se remplit vite et les tables sont à l'étroit à l'intérieur.
Une cuisine thaïlandaise réconfortante avec un canard dont vous rêverez
Tamarin, c'est l'institution thaïlandaise de Vincennes, et franchement, ça tient la route depuis des années. Le canard sauce tamarin est LE plat que tout le monde commande — du canard tendre dans une sauce tamarind sucrée-acide qui fait revenir les habitués. Le pad thaï et le curry vert sont aussi de très bons choix, et les portions sont généreuses. Il y a une carte de vins correcte et un bon café pour ceux qui veulent prolonger.
L'ambiance est décontractée et un peu bruyante quand c'est plein — les tables sont serrées, mais c'est ce qui donne le côté canteen de quartier. La terrasse est un vrai plus quand il fait beau, cosy et parfaite pour dîner tranquillement. Le service peut être rapide quand ils ont beaucoup de monde, donc évitez d'y aller pressé.
Ce n'est pas de la grande cuisine, et c'est exactement pour ça que ça marche. Les prix sont raisonnables (environ 11€ le plat en moyenne), ils font la livraison, et c'est bien situé près du Château de Vincennes. Si vous habitez dans le coin ou que vous visitez le château, c'est une valeur sûre qui ne déçoit pas.