
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché dans le quartier historique de Huertas, Taberna El Sur donne l'impression d'entrer dans le salon d'un habitant de Madrid où les locaux et les voyageurs se mêlent autour de généreuses portions de tapas traditionnelles. Le lieu est chaleureux et sans prétention, avec des bancs en bois chaleureux, des affiches de cinéma éclectiques et des guitares ornant les murs — parfait pour s'attarder autour de leur célèbre sangria ou se plonger dans les œufs brouillés au cabillaud qui ont acquis un statut culte. Arrivez tôt pour éviter la foule, mais n'espérez pas de coin tranquille à moins d'être prêt à bousculer pour entrer.
Tapas authentiques de Madrid avec des œufs au statut culte
La Taberna El Sur se trouve dans le quartier historique des Huertas et offre une ambiance chaleureuse et authentique. Les œufs brouillés au cabillaud sont une spécialité à ne pas manquer, accompagnés d'une sangria de la maison généreuse et savoureuse. L'intérieur, avec ses banquettes en bois et ses affiches de cinéma, crée une atmosphère conviviale où se mêlent locaux et touristes. Attention, l'établissement est souvent bondé en soirée, mais c'est ce qui fait son charme. Le service est amical et efficace, idéal pour un repas décontracté entre amis.