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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Taberna dos Mercadores
★ 4.0(1 avis)Restaurant
cosyauthentiquechéri des locaux
L'ambiance
Niché dans une ruelle étroite à l'écart de la paisible rive du fleuve, Taberna dos Mercadores est l'expérience gastronomique la plus intime de Porto — seulement huit tables, zéro prétention, et une cuisine qui surpasse largement ses ambitions. Vous y trouverez des classiques portugais traditionnels exécutés avec précision : le bar de mer cuit dans le sel fond à la perfection, le riz aux fruits de mer est riche et généreux, et le bacalhau (morue salée) est leur plat signature pour une bonne raison. Oui, vous ferez la queue — parfois 45 minutes ou plus — mais les locaux s'y pressent car ils savent que ce que vous allez déguster vaut chaque seconde d'attente.
Incontournables
- •bar de mer cuit dans le sel
- •riz aux fruits de mer
- •bacalhau (morue salée)
- •riz au poulpe
Idéal pour
dîner romantiquedîner portugais traditionnelrepas en petit groupe
1 avis
City InsidersRédaction10 avril 2026
Petit Espace, Grandes Saveurs
Taberna dos Mercadores, c’est le genre d’endroit qu’on trouve quand on en a assez des pièges à touristes et qu’on veut juste une vraie cuisine portugaise. L’espace est minuscule—huit tables au total—donc les réservations sont essentielles, ou préparez-vous à faire la queue (et oui, ça vaut le coup). La carte est simple : riz aux poulpes, riz aux fruits de mer, bar en croûte de sel et leur célèbre bacalhau. Tout est cuisiné simplement mais parfaitement, mettant en valeur la qualité des ingrédients. La carte des vins privilégie les bouteilles de la vallée du Douro à des prix raisonnables, et le personnel est sympathique si vous pouvez les attraper entre les services.
L’ambiance est chaleureuse et sans prétention, avec une cuisine ouverte où vous pouvez voir la magie opérer. Ne vous attendez pas à un service en table blanche ; c’est une taberna, pas un temple. Certains plats peuvent avoir besoin d’une pincée de sel (vraiment, demandez-en), mais les saveurs sont audacieuses et équilibrées. Si vous cherchez une expérience gastronomique authentique à Porto qui donne l’impression de manger chez un habitant local, c’est ici.