
Photo prise par un curator City Insiders.
Sweet Spot Kaffee est l'adresse incontournable à Munich pour les véritables amateurs de café qui veulent éviter les chaînes génériques et goûter à quelque chose d'authentique. Their Reichenbachstraße, leur établissement près de Gärtnerplatz, est le grand et nouveau frère de leur boutique originale de Viktualienmarkt, offrant une ambiance détendue où vous pouvez siroter des single-origins en rotation de torréfacteurs de renom comme La Cabra, Tim Wendelboe et Coffee Collective. Ne prenez pas simplement un expresso rapide — installez-vous et demandez aux baristas de vous guider à travers leurs dernières sélections saisonnières, qui présentent souvent des notes fruitées et florales que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la ville.
Sweet Spot Kaffee s'est rapidement imposé comme l'une des adresses les plus respectées de Munich pour les amateurs de café de spécialité, et pour cause. Leur second local, ouvert fin 2023 dans la Reichenbachstraße près du Gärtnerplatz, est un espace spacieux et bien conçu, à la fois moderne et accueillant. Ce qui les distingue, c'est leur engagement envers la qualité : ils proposent chaque semaine trois nouveaux cafés de saison, sélectionnés parmi les meilleurs torréfacteurs mondiaux comme La Cabra, SEY ou Tim Wendelboe. Les baristas sont passionnés et n'hésitent pas à vous expliquer les notes de dégustation, que ce soit pour un kenyan aux notes de baies et d'agrumes ou un éthiopien aux accents de jasmin et de miel.
Le café est d'une qualité constante, avec une préférence pour les torréfactions claires qui mettent en valeur les caractéristiques uniques de chaque origine. Ils proposent également une sélection soignée d'équipements pour café et leurs propres abonnements, une touche appréciable pour ceux qui souhaitent reproduire l'expérience Sweet Spot à la maison. Bien que l'endroit puisse être bondé aux heures de pointe, l'ambiance reste détendue, ce qui en fait un lieu idéal pour un café matinal tranquille ou une pause café l'après-midi. Si vous êtes exigeant avec votre café, c'est une adresse à ne pas manquer à Munich.