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Stray Coffee
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Stray Coffee

5.0(1 Avis)Café
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“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”

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L'ambiance

Stray Coffee Roasters has quickly become a beacon for specialty coffee in Munich’s Westend. Run by Ilan and Feldi, this spot treats coffee as a craft, roasting light to highlight the distinct flavors of each origin while practicing direct trade for full transparency. The bright, open space with its long coffee bar feels welcoming whether you’re a coffee nerd or just grabbing a morning espresso.

Known For

  • light roast espresso
  • direct trade beans
  • V60 pour-over
  • Franzbrötchen

Best For

coffee loversmorning espressoquiet work sessions

Location & Hours

30 Gollierstraße
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Mo-Sa 08:00-16:00; Su 10:00-16:00

Itinéraire

Avis (1)

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city-insider3/31/2026

Munich’s New Specialty Coffee Staple

Stray Coffee Roasters is exactly the kind of place that makes Munich’s coffee scene worth celebrating. From the moment you walk in, you’re greeted by a bright, unpretentious space centered around a long coffee bar where you can watch Ilan and Feldi work their magic. The light roast espresso here is exceptional—clean, bright, and full of nuance that you just don’t get from darker roasts. If you’re feeling adventurous, ask for the V60 pour-over; they’ll pull out a rotating single origin that tells a story about the farmer and the region.

Beyond the coffee, there’s a real commitment to ethics and transparency. They source directly, roast in-house, and even supply other cafés like Café Faber. The snacks are simple but solid—Franzbrötchen is a must-try if you’re in the mood for something local. It’s not a place for late-night lounging (they close at 5pm), but for a focused morning or afternoon coffee break, it’s hard to beat.

Lire en français

Stray Coffee Roasters est l’exemple parfait de ce qui rend la scène café de Munich si intéressante. Dès que vous entrez, vous êtes accueillis par un espace lumineux et décontracté, centré sur un long comptoir où vous pouvez observer Ilan et Feldi à l’œuvre. L’espresso à torréfaction légère est exceptionnel—propre, vif et chargé de nuances qu’on ne trouve pas dans les torréfactions plus sombres. Si vous avez envie d’essayer quelque chose de différent, demandez le V60 en infusion : ils vous serviront une origine unique en rotation qui raconte l’histoire du producteur et de sa région.

Au-delà du café, il y a un vrai engagement envers l’éthique et la transparence. Ils s’approvisionnent directement, torréfient sur place et approvisionnent même d’autres cafés comme Café Faber. Les snacks sont simples mais solides—le Franzbrötchen est un incontournable si vous avez envie de quelque chose de local. Ce n’est pas un endroit pour traîner tard le soir (ils ferment à 17h), mais pour une pause café matinale ou après-midi ciblée, c’est difficile à battre.