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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Staring at Jacob
★ 4.0(1 avis)Café
brunchanimédécontracté
L'ambiance
Staring at Jacob propose un brunch réconfortant avec des vibes hip-hop depuis 2013, et c'est toujours l'une des destinations du week-end les plus fiables d'Amsterdam. Vous y trouverez les meilleurs chicken & waffles de la ville, accompagnés de Bloody Marys qui ont vraiment du goût. L'ambiance est décontractée et animée, parfaite pour les dimanches paresseux quand on veut de la bonne cuisine sans prétention.
Incontournables
- •chicken & waffles
- •Bloody Marys
- •brunch réconfortant
- •ambiance musicale hip-hop
Idéal pour
brunch du week-endrepas de groupe décontractésrendez-vous brunch
1 avis
City InsidersRédaction30 mars 2026
Un brunch solide avec de l'âme et du style
Staring at Jacob a trouvé sa place dans le paysage brunch d’Amsterdam depuis 2013. L’endroit ne cherche pas à être prétentieux : il mise tout sur de bons plats, des boissons de qualité et une ambiance décontractée qui donne envie de rester entre amis. Les chicken & waffles sont vraiment excellents, croustillants et bien assaisonnés, tandis que les Bloody Marys sont fortes et savoureuses sans être désastreuses. C’est le genre d’endroit où vous pouvez rester des heures, à discuter et rire, et le personnel maintient le rythme sans vous presser.
La bande-son hip-hop renforce cette énergie détendue, et l’espace lui-même est confortable sans être exigu. Ce n’est pas le restaurant le plus raffiné d’Amsterdam, mais c’est tout à fait dans son charme. Vous venez ici parce que vous voulez un brunch solide et bien fait, pas parce que vous cherchez une présentation de niveau Michelin.