
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché sur Merton Road, Ssam Ssam est un restaurant coréen familial qui ressemble à une étreinte chaleureuse pour vos papilles. Vous y trouverez des tables équipées de BBQ intégrés où vous pouvez tout cuire, du porc au bœuf Wagyu, juste devant vous, à des prix qui ne feront pas pleurer votre portefeuille. Même si vous êtes coincé à une table ordinaire, leurs menus bansang — comprenant du poulet frit, du maquereau grillé et un kimchi de premier choix — sont de véritables réussites qui prouvent qu'on n'a pas besoin d'un gril pour vivre l'expérience complète.
Authentique barbecue coréen avec un cœur local
Ssam Ssam est exactement ce genre de pépite coréenne discrète que les habitants du sud de Wimbledon gardent pour eux depuis des années. La famille qui le gère met clairement de l'orgueil dans son travail, et on le sent dans les portions généreuses et la chaleur authentique du service. Que vous grilliez votre propre porc au table ou que vous plongiez dans leurs célèbres sets bansang avec du poulet frit et du maquereau grillé, tout est parfait sans vous ruiner. Le crème brûlée au matcha est une fin sucrée parfaite que vous ne voudrez pas manquer.
Ce qui distingue cet établissement, c'est qu'il réussit à allier authenticité et accessibilité. Le système de barbecue à table le rend interactif et amusant pour les groupes, tandis que les options bansang sont parfaites pour ceux qui veulent simplement s'asseoir et profiter d'un bon repas sans se prendre la tête. Ce n'est pas chic, mais c'est honnête, savoureux et toujours bon. Si vous cherchez un restaurant coréen fiable dans le sud de Wimbledon qui semble appartenir au quartier, c'est celui-là.