Splash est le genre d'endroit qui vous fait oublier que vous êtes juste au nord de Paris — un bistrot saisonnier au bord de l'eau perché directement sur la Seine à Asnières, avec une terrasse, une piscine et une ambiance de vacances qui vous saisit dès que vous vous asseyez. Le cadre est véritablement époustouflant et l'atmosphère obtient un 9.2 sur TheFork pour de bonnes raisons, mais ne venez pas en vous attendant à des feux d'artifice gastronomiques : la cuisine est solide pour un déjeuner d'été tranquille, mais a été critiquée pour une exécution inégale. Venez pour les cocktails, la vue sur le fleuve et le sentiment d'être ailleurs.
Un bistrot saisonnier perché directement sur la Seine à Asnières avec une piscine, une terrasse et une carte de cocktails qui vous donne l'impression d'avoir totalement quitté Paris.
Allez-y un après-midi de semaine ensoleillé pour obtenir une table en terrasse au bord de l'eau sans la foule du week-end — c'est ouvert tous les jours.
Splash, c'est l'endroit qui vous fait oublier que vous êtes encore en région parisienne. Posé directement sur les bords de Seine à Asnières, ce bistrot estival ouvert par l'équipe @pasparisiens a tout d'une guinguette chic : terrasse les pieds dans l'eau, piscine qui brille, et un air de vacances qui vous prend dès que vous vous installez. Pas étonnant que l'ambiance cartonne à 9,2/10 sur TheFork — le cadre est vraiment superbe, et avec 39 000 abonnés sur Instagram, le bouche-à-oreille a clairement fait son travail.
Côté assiette, c'est plus contrasté. La note de 9,1/10 sur TheFork est globalement méritée, mais quelques avis pointent des baisses de régime : frites "maison" au goût surgelé, porc ibérique décevant pour le prix. Rien de dramatique, mais ça rappelle qu'on vient d'abord ici pour le lieu, pas pour la gastronomie. Les cocktails, en revanche, tiennent leurs promesses et se laissent déguster avec le soleil et la brise de la Seine.
Mon conseil : venez en semaine, l'après-midi, quand le soleil tape fort. C'est ouvert tous les jours, et en évitant le rush du week-end, vous aurez une belle table en terrasse sans attendre. Prenez un verre, profitez du cadre, et ne surévaluez pas la cuisine — vous passerez un excellent moment.