
Photo prise par un curator City Insiders.
Spitalfields Market est la réponse de l'East London à une vraie journée de marché – imaginez l'architecture en fer victorien rencontrant la street food la plus cool d'aujourd'hui et des trouvailles vintage. Vous vous promènerez devant les mêmes stands qui sont là depuis des décennies, tandis que de nouvelles ouvertures comme Holy Carrot apportent une cuisine axée sur les légumes dans le mélange. Ce n'est pas l'énergie sauvage et chaotique de Borough Market, mais il y a quelque chose de vraiment local dans la façon dont les habitants de l'East London utilisent cet espace – prendre un café, chiner du vinyle, ou simplement observer les gens par un samedi ensoleillé.
Le marché de l'Est de Londres avec du caractère
Spitalfields Market offre ce mélange parfait entre tradition londonienne et tendances actuelles. L'architecture victorienne est magnifique, et on peut passer des heures à flâner entre les stands de nourriture et les boutiques indépendantes. Mon conseil : grignoter un street food, les crescentine (pâte frite) sont toujoursworth le détour, puis chercher des vinyles vintage le premier et troisième vendredi du mois.
Le marché s'est certainement modernisé ces dernières années, et une partie de son âme originelle a été lissée, mais c'est Londres pour vous. Ce qui reste, c'est un mélange vraiment intéressant d'ancien et de nouveau. Le marché aux antiquités du jeudi est un vrai trésor si ce genre de choses vous intéresse, et les options alimentaires se sont vraiment améliorées avec des endroits comme Holy Carrot qui apportent une crédibilité culinaire sérieuse. Ce n'est pas le marché le moins cher de Londres, mais vous payez pour l'atmosphère autant que pour les produits.