
Snaps est une institution de Södermalm installée dans un grand bâtiment des années 1800 juste sur Medborgarplatsen, surtout connue pour l'une des terrasses extérieures les plus populaires de Stockholm. C'est le genre d'endroit où l'on va pour un verre après le travail qui se transforme en dîner, où l'ambiance du bar est détendue et où l'observation des passants est idéale. La cuisine est une solide cuisine de bistro, mais honnêtement, on vient pour la terrasse et l'ambiance.
Le bâtiment des années 1800 et l'immense terrasse de Medborgarplatsen font de Snaps une institution de Södermalm pour l'après-travail — venez pour les verres et l'observation des passants, pas pour la cuisine.
Les jours ensoleillés, arrivez bien avant 17h pour obtenir une table en terrasse — elle se remplit vite avec la foule de l'après-travail et reste bondée jusqu'à tard.
Un classique de Södermalm avec la terrasse la plus populaire de Stockholm
Snaps Bar & Bistro, c'est le genre d'endroit qui n'a pas besoin d'en faire trop — il a déjà l'emplacement, l'histoire et la clientèle. Installé dans un bâtiment du XIXe siècle sur Medborgarplatsen, c'est un point de rencontre södermalmois depuis des années, et l'attraction principale, c'est sans conteste la terrasse. Par une journée ensoleillée, c'est l'une des places les plus prisées de Stockholm, bondée de monde après le travail et le week-end. À l'intérieur, vous trouverez un bar, un restaurant et un lounge avec un charme classique — une ambiance bistro détendue, rien de prétentieux.
La cuisine est correcte, du bistro bien fait mais qui ne va pas vous renverser. Venez plutôt pour une bière ou un snaps (évidemment), quelques snacks au bar, et l'ambiance. Les avis sont mitigés — Google tourne autour de 3,4 et Tripadvisor est plus bas — ce qui en dit long : on adore l'emplacement et l'atmosphère, mais la qualité culinaire divise. Le service peut être approximatif quand c'est plein, c'est-à-dire presque tout le temps sur la terrasse.
Venez pour l'expérience, pas pour la gastronomie. Prenez une place dehors en été, commandez un verre, et profitez de l'un des meilleurs postes d'observation de Stockholm. En hiver, le bar intérieur est assez cosy pour une soirée tranquille. Ne vous attendez pas à de la grande cuisine et vous passerez un bon moment.