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Smokoloko
★ 4.0(1 avis)Restaurant
street-foodcasualoutdoor
L'ambiance
Smokoloko apporte un véritable barbecue fumé à la scène du street food de l'East London, servant des sandwichs juteux au brisket et au steak depuis leurs stands emblématiques en forme de vieille locomotive. Vous les trouverez la plupart des jours au Spitalfields Market, où les viandes fumées au bois de cerisier pendant 6 heures sont empilées sur des pains plats frais d'une boulangerie de Dalston. C'est du vrai street food bien fait—prenez un sandwich et mangez-le debout, ou emportez-le dans un parc à proximité.
Incontournables
- •sandwichs au brisket fumé
- •stand en vieille locomotive
- •viandes fumées au bois de cerisier
- •pain plat frais
Idéal pour
déjeuneren-cas rapidevisites de marché
1 avis
City InsidersRédaction9 avril 2026
Sandwichs au viande fumée solide depuis un stand de locomotive vintage
Smokoloko est l'un de ces stands de street food qui tient vraiment ses promesses. Les viandes, généralement du bœuf fumé ou du steak, sont fumées pendant six heures au bois de cerisier et aux herbes, ce qui donne un résultat vraiment tendre et savoureux. Les sandwichs sont servis sur un pain plat frais et moelleux, préparé quotidiennement par un vendeur spécialisé du marché de Dalston, ce qui est une belle attention qu'on ne trouve pas toujours dans la street food. Les oignons grillés ajoutent une touche sucrée et fumée qui se marie parfaitement avec la viande riche.
On mange debout ou on prend un repas rapide, donc ne vous attendez pas à une expérience assise. L'installation en forme de vieille locomotive au marché de Spitalfields est distinctive et photogénique, mais le vrai attrait, c'est la nourriture. Les portions sont généreuses et les saveurs sont prononcées sans être écrasantes. C'est un choix solide si vous visitez le marché de Spitalfields et que vous voulez quelque chose de plus consistant qu'une simple collation de marché. Préparez-vous simplement à faire la queue aux heures de pointe pour le déjeuner.