Simmons Bar

Simmons Angel, c'est le genre d'endroit qu'on recommande aux amis qui veulent une vraie soirée sans tout le battage des bars à cocktails chers. L'heure de l'apéro est vraiment imbattable — 2,50 £ pour un spiritueux simple et un mixer, ou 3 £ pour une bouteille de bière, sans compter les offres 2 pour 1 sur les cocktails. L'espace est minuscule, donc il se remplit vite, mais c'est tout partie du charme. Vous vous retrouverez coudé à coudé avec des locaux qui savent clairement que c'est leur endroit, et le personnel est généralement de bonne humeur, sauf si vous essayez de commander pendant les heures de pointe.

La décoration est délicieusement bizarre — une tête de requin accrochée au mur, un DJ booth style tiki, et assez de touches éclectiques pour vous faire vous demander ce qui vient ensuite. La playlist musicale est notoirement variée, ce qui signifie que vous pouvez entendre tout, de la pop des années 80 aux hits actuels du classement, selon la nuit. Ce n'est pas l'expérience la plus sophistiquée, mais c'est exactement ce dont vous avez besoin quand vous voulez vous lâcher sans vous ruiner. Préparez-vous juste aux foules si vous y allez un vendredi ou samedi — cet endroit se remplit vite et reste animé jusqu'à la fermeture.