
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché sur Beckenham’s High Street, Sapore Vero offre de véritables saveurs du sud de l'Italie sans prétention. Vous y trouverez des pizzas cuites au four à pierre avec des croûtes parfaitement croustillantes, des pâtes faites fraîchement chaque jour, et un menu qui reste fidèle à la tradition. C'est le genre d'endroit où la carte des vins est courte mais sans faille, et où le personnel vous traite comme un membre de la famille plutôt que comme une simple table.
Une authentique cuisine italienne sans complications
Sapore Vero est la réponse authentique de Beckenham à la cuisine italienne, et l’un des rares endroits du sud de Londres qui ne cherche pas à en faire trop. La pizza est vraiment excellente—une fine croûte croustillante avec des garnitures de qualité qui ne masquent pas les saveurs simples et fraîches. Pour les pâtes, le tagliatelle bolognaise est un incontournable, riche et savoureux sans être lourd. Le service est amical et décontracté, ce qui donne l’impression d’un établissement de quartier plutôt qu’une attraction touristique.
L’ambiance est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un dîner détendu en famille ou entre amis. Ce n’est pas chic, mais c’est exactement le but : une bonne nourriture et une bonne compagnie, sans nappes blanches ni service guindé. Ils proposent également un service Click & Collect pratique pour emporter votre repas sans encombre, et leur camion de pizza est une option amusante pour les événements privés.