
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché à West Thurrock, Sainsy's est l'adresse de référence pour un authentique pie and mash britannique préparé à l'ancienne. Vous y trouverez de généreuses portions de meat pie, de la purée de pommes de terre onctueuse et le célèbre parsley liquor, et les plus aventuriers pourront goûter au jellied eel. Ce n'est pas raffiné, mais c'est une cuisine sincère et copieuse servie avec le sourire — parfait pour un repas rapide et satisfaisant sans se ruiner.
La vraie tourte et purée faite comme il faut
Sainsy's est exactement ce qu'on attend d'un traditionnel shop de pie and mash britannique : sans prétention, copieux et direct. La viande est chaude et généreuse, la purée onctueuse, et le liquor apporte cette touche salée caractéristique qui définit le plat. Ce n'est pas l'endroit où vous emmènerez quelqu'un en quête d'une expérience gastronomique, mais si vous avez envie de comfort food authentique à prix raisonnable, c'est parfait.
Le service est amical et efficace, avec des employés qui semblent fiers de leur travail. Vous remarquerez les clients réguliers qui passent chaque jour, ce qui témoigne de la constance et de la qualité. Même si l'ambiance est sobre—des sièges fonctionnels et un décor sans fioritures—c'est ça qui fait son charme. C'est une salle à manger sans chichis qui sert une nourriture honnête sans complication.