Rita's Tiki Room est le tiki bar le plus dévoué de Milan — une véritable évasion caribéenne-polynésienne sur les Navigli, avec du bambou, du chaume et des cocktails exotiques qui vont bien au-delà de la décoration. La sélection de rhums est sérieuse (pensez à plusieurs rhums par boisson, des sirops maison, des fruits exotiques frais), et la carte de fusion tient sa place. Ouvert jusqu'à 3h la plupart des nuits, c'est le genre d'endroit où l'on commence par dîner et où l'on finit par fermer la baraque.
Un tiki bar à fond sur les Navigli où les cocktails multi-rhums, les fruits exotiques et la cuisine fusion caribéenne-polynésienne continuent jusqu'à 3h.
Allez-y un mardi ou un mercredi pour les meilleurs sièges au bar et l'occasion de discuter avec les barmans — les week-ends sont bondés et bruyants, et le savoir-faire des cocktails se apprécie mieux quand ce n'est pas serré.
Le bar tiki le plus sérieux de Milan — rhum, fruits et nuits tardives sur les Navigli
Rita's Tiki Room, c'est le bar tiki le plus sérieux de Milan — un véritable voyage caribéen-polynésien posé sur les Navigli. Loin des clichés du cocktail décoratif, ici le rhum est traité avec un respect quasi religieux : plusieurs rhums par verre, sirops maison, fruits exotiques frais et épices qui se goûtent vraiment. Même Alain Ducasse y a laissé son approbation, ce qui n'est pas rien pour un bar de quartier.
La carte de cuisine surprend : fusion caribéenne-polynésienne qui accompagne les cocktails avec une cohérence rare. Venez avec faim, commandez quelques plats à partager, et laissez-vous porter. L'ambiance est festive sans être brouillonne, et le niveau d'exécution derrière le bar est franchement impressionnant pour un endroit ouvert si tard.
Le vrai atout de Rita's, ce sont les horaires. Ouvert du mardi au samedi jusqu'à 3h du matin et le dimanche jusqu'à 1h, c'est l'un des rares endroits des Navigli où l'on peut encore déguster un cocktail bien construit bien après minuit. Préférez un soir de semaine si vous voulez discuter avec le barman ; le week-end, c'est plein et bruyant — c'est le jeu, mais pas l'endroit pour apprécier la technique.