Photos
Ricotta & Parmesan
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Ricotta & Parmesan has been a Brussels staple since 1999, serving authentic Italian comfort food in a space that feels like stepping into Mamma's kitchen. The retro decor with vintage utensils and family photos creates that warm, nostalgic vibe locals love. Don't skip their wood-fired pizzas (arrived in 2015 after 16 years of waiting) or the house-made pastas—especially the truffle parmesan spinach ricotta lasagna that's a regular favorite.
Known For
- •wood-fired pizza
- •house-made pasta
- •truffle parmesan spinach ricotta lasagna
- •authentic Italian decor
Best For
Location & Hours
Horaires non disponibles
Avis (1)
Authentic Italian comfort food with retro charm
Ricotta & Parmesan is the kind of place that feels like a Brussels institution—open since 1999 and still serving solid Italian comfort food without trying too hard. The retro decor with vintage kitchen utensils and family photos creates that warm, nostalgic atmosphere where you genuinely feel like you've stepped into someone's Italian grandmother's kitchen. It's not fancy, but it's consistently good and the kind of spot locals keep coming back to.
The wood-fired pizza arrived in 2015 after 16 years of anticipation and it's worth the wait. Their house-made pastas are the real stars though—especially the truffle parmesan spinach ricotta lasagna that reviewers can't stop talking about. The portions are generous and the flavors are authentic without being pretentious. Service is friendly and efficient, though be prepared for a mostly French/Italian menu if you don't speak the languages.
It's not perfect—the noise level can get loud during peak hours and the menu isn't always in English—but that's part of the charm. This is a no-frills Italian spot that prioritizes good food over fancy presentation. Make a reservation if you're going during dinner rush, and come hungry because the portions are serious.
Lire en français
Ricotta & Parmesan est l'un de ces établissements bruxellois qui ont traversé le temps avec brio, ouverts depuis 1999 et servant toujours une cuisine italienne authentique sans se prendre au sérieux. Le décor rétro avec ses ustensiles de cuisine vintage et ses photos de famille donne cette atmosphère chaleureuse et nostalgique où l'on a vraiment l'impression d'être entré dans la cuisine de Mamma. Ce n'est pas du tout chic, mais c'est consistant et c'est exactement le genre d'endroit où les locaux continuent de revenir.
La pizza au feu de bois, arrivée en 2015 après 16 ans d'attente, vaut vraiment le détour. Mais ce sont vraiment leurs pâtes faites maison qui sont les vraies stars—surtout la lasagne aux épinards ricotta parmesan et truffe que les clients ne cessent de louer. Les portions sont généreuses et les saveurs authentiques sans aucune prétention. Le service est sympathique et efficace, même si préparez-vous à trouver surtout du français et de l'italien sur la carte.
Ce n'est pas parfait—le bruit peut être intense aux heures de pointe et la carte n'est pas toujours en anglais—mais c'est ça qui fait son charme. C'est une adresse italienne sans chichis qui privilégie la bonne cuisine plutôt que la présentation. Réservez si vous y allez le soir, et venez affamé car les portions sont sérieuses.