Red Frog est le speakeasy qui a placé Lisbon sur la carte mondiale des cocktails — littéralement, en tant que seul bar portugais à percer la liste des World's 50 Best Bars. On entre par une porte discrète près de l'Avenida da Liberdade, et à l'intérieur, ce ne sont que lumières tamisées, ambiance de la Prohibition, et un menu de cocktails qui utilise des illustrations au lieu de noms pour vous aider à choisir votre poison. Ce n'est pas donné, mais le savoir-faire et la théâtralité valent chaque euro.
Le seul bar portugais de la liste des World's 50 Best Bars, où l'on choisit ses cocktails parmi des illustrations dans un repaire tamisé de style Prohibition près de l'Avenida da Liberdade.
Réservez bien à l'avance — les clients sans réservation sont régulièrement refoulés, surtout le week-end. Le bar n'est ouvert que du mardi au samedi, de 18h à 1h.
Red Frog, c'est l'endroit où vous emmenez quelqu'un quand vous voulez impressionner sans en avoir l'air. Caché près de l'Avenida da Liberdade, ce speakeasy est la référence cocktail de Lisbonne depuis 2015, et il a gagné cette réputation à la dure : c'est le seul bar portugais à avoir figuré dans le classement des World's 50 Best Bars. L'entrée est volontairement discrète, et une fois à l'intérieur, la pièce tamisée et intime vous donne l'impression d'avoir pénétré dans un bar clandestin du New York des années 1920. La carte des cocktails est la vraie star : au lieu de nommer les boissons, elle utilise des dessins et des illustrations pour vous aider à choisir selon votre humeur et vos préférences. C'est un concept original qui fonctionne vraiment, et les barmen sont là pour vous guider si vous hésitez.
Les cocktails sont inventifs et magnifiquement exécutés — le Zeppelin Funk Punch est un incontournable si vous cherchez un verre avec du caractère. Oui, c'est cher pour Lisbonne, mais vous payez pour des ingrédients de qualité et une véritable expérience, pas juste pour un verre. L'ambiance est branchée et un peu sombre, et ça peut devenir bruyant quand c'est plein, alors n'y venez pas pour une discussion tranquille. La réservation est indispensable, surtout le week-end — les sans-réservation se font souvent refuser à la porte. Ouvert du mardi au samedi, de 18h à 1h. Si vous n'obtenez pas de table, le Monkey Mash, affilié et juste à côté, est une consolation décente.