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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Protest Kitchen
★ 4.0(1 avis)Café
industrielclientèle localedécontracté
L'ambiance
Protest Kitchen est la rébellion tranquille de Cedofeita contre les brunchs génériques. Fondé par Pedro, Andrey et Fanis, cet endroit troque le prévisible toast à l'avocat contre un menu rotatif turco-international qui respecte véritablement votre palais. Venez pour le café (oui, ils en sont passionnés), restez pour les syrniki—des boulettes de fromage blanc frites baignées dans un sirop à l'orange avec des pistaches et des noix qui vous feront remettre en question tous les autres brunchs que vous avez pris. L'espace lui-même est tout en textures brutes et lumière naturelle, parfait pour s'attarder autour d'une deuxième tasse en observant les passants dans le quartier le plus branché de Porto.
Incontournables
- •syrniki au sirop d'orange
- •menu rotatif d'influence turque
- •café de spécialité
- •œufs grecs aux herbes
Idéal pour
brunchcafé en solopetit-déjeuner créatif
1 avis
City InsidersRédaction12 avril 2026
Un brunch avec de l'âme, pas seulement du style
Protest Kitchen se distingue dans la scène brunch de Porto par son engagement authentique pour la saveur plutôt que pour les tendances. Les syrniki sont à l’honneur : ces boulettes de fromage cottage frites avec du sirop d’orange et des noix sont uniques en leur genre dans la ville. Le menu d’inspiration turque change chaque semaine, ce qui garde la carte intéressante, et le café est vraiment spécial (on sent que les fondateurs y tiennent). L’espace a ce style industriel brut avec beaucoup de lumière naturelle, parfait pour un matin de week-end détendu. Ce n’est pas luxueux, mais c’est honnête et délicieux.