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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Proper Order Coffee Co
★ 4.0(1 avis)Café
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L'ambiance
Proper Order Coffee Co est votre adresse de choix pour un vrai café juste à côté de Smithfield, où le barista multi-récompensé Niall Wynn maintient la machine à espresso chaude et fait tourner les grains parmi les meilleurs torréfacteurs comme Square Mile. L'espace est confortable avec des murs en brique blanche et des tables en bois, parfait pour une prise rapide le matin ou une pause détente avec leurs pâtisseries fraîches de Scéal Bakery—surtout si vous y allez du jeudi au samedi, lorsque les brioches du matin sont à leur apogée, feuilletées et swirlées à la cannelle.
Incontournables
- •brioches du matin
- •flat whites
- •grains de café Square Mile
- •pâtisseries Scéal Bakery
Idéal pour
petit-déjeunercafé en soloarrêt rapide du matin
1 avis
City InsidersRédaction2 avril 2026
Bon café, excellents pâtisseries, préféré des locaux
Proper Order Coffee Co est devenu un incontournable pour les amateurs de café à Dublin, surtout ceux qui savent qu’un bon matin commence par un espresso bien tiré. Située juste à côté de la place Smithfield, dans un espace étroit aux murs de briques blanches et aux tables en bois, c’est l’endroit idéal pour prendre un flat white et un morning bun avant 9h et trouver une table. Les viennoiseries, fraîches et cuites par Scéal Bakery certains jours, sont le vrai attrait : cruffins, pains au chocolat et ce morning bun addictif que vous aurez envie de dérouler et de déchirer comme si c’était votre métier.
Ce qui la distingue, c’est l’attention aux détails : l’expertise de Niall Wynn garantit un café toujours excellent, et ils font tourner des grains de meilleurs torréfacteurs européens, surtout Square Mile. Ce n’est pas une destination pour traîner avec son ordinateur pendant des heures, mais pour un café de qualité avec quelque chose de sucré à l’appui, c’est difficile à battre dans le centre-ville. Si vous êtes dans le quartier avant le travail ou pour un week-end, c’est votre adresse.