
Photo prise par un curator City Insiders.
Prima Fila est votre adresse de référence pour une véritable cuisine italienne réconfortante à Walton-on-Thames, où les lasagnes ont réellement plusieurs couches (contrairement à certains endroits que nous connaissons) et des portions qui pourraient nourrir une petite armée. La salle à manger du premier étage ressemble à une trattoria traditionnelle avec du caractère, et le personnel vous traite comme un membre de la famille dès l'instant où vous entrez. C'est le genre d'endroit dont vous repartirez repu, heureux, et en planifiant déjà votre prochaine visite pour cette tarte banoffee mortelle.
Véritable cuisine réconfortante italienne avec des portions généreuses
Prima Fila est une adresse solide pour une cuisine italienne authentique dans le secteur d'Elmbridge, particulièrement si vous avez envie de plats réconfortants bien exécutés. La lasagne ici est vraiment impressionnante—de vraies couches, une sauce tomate fraîche, et servie bien chaude, ce qui est rare de nos jours. L'ail toast en entrée est énorme et délicieux, parfait à partager avant de passer aux plats principaux comme le plat d'aubergines ou le risotto. Le dessert est un must : la banoffee pie est riche, crémeuse, et faite avec de vraies bananes, pas une imitation quelconque.
L'ambiance est chaleureuse et accueillante, surtout à l'étage où vous trouverez plus de caractère et une ambiance de trattoria italienne traditionnelle. Le service est amical et efficace, avec du personnel qui semble fier de rendre votre visite agréable. Bien que ce ne soit pas raffiné, c'est exactement le but—c'est une question de bonne nourriture, de portions généreuses et d'une ambiance détendue sans prétention. Les prix sont raisonnables pour ce que vous obtenez, ce qui en fait un endroit idéal pour des visites régulières plutôt que pour des occasions spéciales.