
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché près du Parco Sempione, Pizzeria da Mimmo est le genre d'établissement sans chichis où l'on vient pour une pizza honnête au feu de bois, sans les désagréments des pièges à touristes. La carte est d'une simplicité rafraîchissante : concentrez-vous sur la classique Margherita ou essayez la pizza rossa aux anchois si vous êtes d'humeur aventureuse. Ce n'est pas raffiné, mais la pâte est croustillante, la sauce pleine de fraîcheur, et l'ambiance est celle d'un véritable repaire de quartier — parfait pour un repas rapide et satisfaisant sans se ruiner.
Pizza honnête, sans drame
Pizzeria da Mimmo n’essaie pas d’être plus que ce qu’il est : une pizzeria simple et honnête qui sert des parts de pizza correctement faites aux habitants qui savent mieux que de courir après les spots instagrammables. La pizza rossa con acciugues est une valeur sûre — simple mais bien exécutée, avec une croûte croustillante et juste assez de sel des anchois pour garder un intérêt. Le service est rapide et sympathique, mais ne vous attendez ni à des nappes, ni à des accords vins ; ici, c’est la pizza pour le peuple, simple et sans chichis.
Ce que j’apprécie le plus, c’est la constance. Que vous veniez pour le déjeuner ou un dîner rapide, vous obtiendrez la même qualité fiable sans le battage. Ce n’est pas la meilleure pizza de Milan, loin de là, mais c’est l’une des plus honnêtes. Évitez les quartiers branchés et venez ici si vous voulez manger comme un habitant — pas de réservations, pas de prétention, juste une bonne pizza et une ambiance détendue.