Pinta

Pinta est devenu discrètement l'un des spots de bière artisanale les plus fiables de Varsovie, surtout pour ceux qui veulent de la variété sans l'hype. La carte des bières change régulièrement, donc il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer, et les prix restent raisonnables même pour les bières importées. La carte n'est pas raffinée, mais les plats de bar et les petites assiettes sont bien exécutés et complètent vraiment les bières plutôt que de leur faire concurrence.

Ce qui le distingue vraiment, c'est l'ambiance — on a l'impression de fréquenter un bar de quartier plutôt qu'une destination branchée. Le personnel est compétent sans être snob, heureux de vous suggérer quelque chose en fonction de vos goûts plutôt que de pousser les options les plus chères. Ce n'est pas l'endroit le plus branché de Nowogrodzka, mais c'est une partie de son charme. Vous venez pour la bière, la régularité et le fait qu'il ne cherche pas trop à impressionner.

Si vous cherchez un endroit pour déguster une vraie bière artisanale en toute conversation sans avoir l'impression d'être dans une zone touristique, Pinta fait l'affaire. Ce n'est pas parfait — l'espace peut devenir un peu encombré les soirs de pointe — mais pour une soirée décontractée entre amis ou une session solo avec une bière et une vue sur la rue, c'est difficile à battre.