Patron Cave à Manger (désormais connu sous le nom de Patron French Firehouse) est une institution de Kentish Town qui sert une cuisine classique de bistro français et des vins naturels depuis plus d'une décennie. Vous y trouverez des tables de bistro intimes, un bar à cocktails élégant, une terrasse extérieure de style parisien et un jardin secret qui donne à cet endroit l'impression d'être un petit morceau de Paris posé dans le nord de Londres. Venez pour la charcuterie et restez pour les cocktails — c'est le genre d'endroit où l'atmosphère est autant un atout que la nourriture.
Une ancienne caserne de pompiers française de plus de dix ans à Kentish Town avec un jardin secret, une charcuterie exceptionnelle et le genre d'atmosphère parisienne chaleureuse qui vous fait oublier que vous êtes dans le nord de Londres.
Réservez à l'avance si vous souhaitez la terrasse du jardin secret — elle se remplit vite les soirs chauds et les week-ends.
Une décennie de feu et de saveurs françaises à Kentish Town
Patron French Firehouse, c'est un peu de France posé à Kentish Town. Depuis plus de dix ans, cette cave à manger attire les amateurs de bonne chère avec son ambiance bistro authentique, ses cocktails soignés et sa jolie terrasse cachée. Le cadre est romantique sans être guindé — on s'y sent immédiatement à l'aise, comme dans un vrai bistro de quartier parisien. Le service est chaleureux et attentionné, et les clients en parlent comme d'un des meilleurs repas de leur vie londonienne.
Côté assiette, on retrouve les grands classiques français : charcuterie, fromages, petits plats à partager et une carte de vins bien pensée. Le concept « firehouse » apporte une touche d'originalité sans tomber dans le gadget. C'est le genre d'endroit où l'on commande un peu de tout et on laisse la soirée se dérouler.
Ce n'est pas donné, et le week-end l'attente peut être longue, mais pour un dîner français comme il faut avec du bon vin et une ambiance qui en jette, Patron ne déçoit jamais. Réservez à l'avance si vous voulez le jardin — il se remplit vite dès les beaux jours.