De vrais boulangers parisiens qui ont tenu une pâtisserie à Paris pendant 19 ans avant de s'installer sur King Street — et cela se ressent dans chaque feuille d'un croustillant irrésistible, imbibée de beurre. C'est une boulangerie de quartier sans chichis où les expatriés français font la queue pour ce qui se rapproche le plus de chez eux, et où les croissants aux amandes ont une véritable légion de fans, et pour cause. Oubliez les cafés branchés ; venez pour l'authenticité.
Des boulangers parisiens avec 19 ans de savoir-faire proposent des croissants si croustillants et beurrés que les expatriés français font la queue pour y retrouver le goût du pays.
Arrivez tôt le week-end — toute la sélection s'épuise vite et la queue s'allonge avec les habitués et les expatriés français.
Paris à Hammersmith — de vrais croissants par de vrais boulangers parisiens
Enfin une vraie pâtisserie française à l'ouest de Londres ! Les propriétaires ont tenu une pâtisserie à Paris pendant 19 ans avant de s'installer à Hammersmith, et ça se ressent dans chaque produit. Les croissants sont la star : croustillants à l'extérieur, moelleux et beurrés à l'intérieur, ils sont considérés par beaucoup comme les meilleurs de Londres. Le croissant aux amandes a ses inconditionnels, et le pain au chocolat n'est pas en reste.
Au-delà de la viennoiserie, on y trouve un vrai petit-déjeuner français — baguette et café ou viennoiserie et café — simple mais parfait. La vitrine regorge d'éclairs, de tartes et de gâteaux qui auraient parfaitement leur place dans une boutique du 6e arrondissement. Ils se sont aussi fait un nom pour les gâteaux d'anniversaire sur mesure, avec des créations à plusieurs étages très prisées dans le quartier.
Le local est petit et sans chichis — c'est une pâtisserie de quartier, pas un café branché. On se retrouve au milieu des habitués, dont beaucoup d'expatriés français qui savent que c'est ce qui se rapproche le plus du goût de la maison. Les matins sont chargés, surtout le week-end : arrivez tôt pour avoir le choix complet. Avec 4,4 étoiles sur 759 avis Google, le verdict est clair — c'est l'un des trésors culinaires discrets de Hammersmith.