Surplombant Walpole Park à Ealing, Park's Kitchen est le genre d'adresse coréenne sans prétention que les locaux adorent en silence. Ne vous laissez pas tromper par l'extérieur modeste — le bibimbap dans les bols en pierre brûlants est véritablement excellent, et le ragoût de kimchi réconforte comme une étreinte chaleureuse un jour gris à Londres. Avec de la K-pop sur les écrans, de la bière coréenne et du soju au bar, et une équipe qui se soucie visiblement de ses clients, c'est ici que l'on vient pour un déjeuner de mi-semaine qui rassasie vraiment.
Bibimbap brûlant dans un bol en pierre et véritable ragoût de kimchi en surplombant Walpole Park — la cuisine coréenne la plus appréciée d'Ealing, sans fioritures, tout en saveurs.
Allez-y pour un déjeuner en semaine et prenez une place près de la fenêtre surplombant Walpole Park — c'est plus calme que le soir et le bibimbap de mi-semaine a un goût tout autre.
Le incontournable de la cuisine réconfortante coréenne à Ealing, sans chichis
Park's Kitchen ne cherche pas à en faire trop, et c'est précisément ce qui fait son charme. Posé sur The Green à Ealing, juste en face de Walpole Park, c'est le genre d'adresse qu'on longe des dizaines de fois avant de finalement pousser la porte — pour ensuite se demander pourquoi on a tant attendu. La star, c'est le bibimbap, servi dans un bol en pierre brûlante qui croustille le riz au fond. Mélangé avec leur gochujang maison et un œuf au plat, c'est sans doute l'un des déjeuners les plus réconfortants du quartier. Le ragoût au kimchi, lui, est profondément savoureux — parfait pour une après-midi grise à Londres.
L'ambiance est détendue et vraiment accueillante : des clips K-pop passent sur les écrans, les familles et les dîneurs solitaires cohabitent sans problème, et le personnel est régulièrement salué pour sa gentillesse et son attention. Ce n'est pas un restaurant de rendez-vous galant ni un lieu où l'on vient pour le décor ; c'est l'endroit où l'on va quand on veut de la vraie cuisine coréenne, honnête, à un prix juste. La carte couvre tous les classiques — ragoûts, nouilles, poulet frit, kimchi — et le bar propose des bières coréennes et du soju pour ceux qui veulent prolonger la soirée. Avec plus de mille avis Google à 4,7 de moyenne, le secret est à moitié éventé, mais l'endroit ne se sent jamais bondé. Allez-y en semaine à midi, prenez une table près de la fenêtre, et prenez votre temps.