
Photo prise par un curator City Insiders.
Panas est l'endroit où Blackheath trouve sa meilleure dose de saveurs népalaises et indiennes authentiques, bien loin des plats de curry génériques que l'on trouve ailleurs. Le chef Sujan Katuwal MBE apporte des décennies d'expérience et une véritable passion pour la cuisine himalayenne, en servant des plats qui honorent la tradition tout en paraissant frais et accessibles. Le Mum's Chicken Curry est un plat réconfortant incontournable, et si vous visitez le premier mercredi du mois, ne manquez pas la Gurkha Night — une célébration culturelle unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Londres. Avec des options de restauration privée et une atmosphère chaleureuse et accueillante, le restaurant est devenu un favori du quartier pour les dîners intimes comme pour les célébrations en groupe. La récente série de prix remportés par le restaurant, dont le titre de Fine Dining Restaurant of the Year aux Asian Curry Awards 2025, témoigne de la qualité et de la régularité que vous pouvez attendre. C'est le genre d'endroit où les habitants du quartier vont pour avoir l'impression d'avoir posé le pied au Népal sans quitter Blackheath.
Authentic Nepaleze flavors in Blackheath
Panas s'est imposé comme une référence discrète mais solide à Blackheath pour qui cherche une cuisine népalaise et indienne authentique. Ce qui fait la différence, c'est la profondeur des saveurs et le soin apporté à chaque plat — ici, on ne parle pas de simples currys, mais d'une cuisine qui raconte l'histoire du chef Sujan Katuwal et de son héritage. Le Mum's Chicken Curry est incontournable, riche et réconfortant sans être lourd, tandis que le Thali Set Lunch offre un excellent rapport qualité-prix en semaine.
L'ambiance est chaleureuse et décontractée, idéale pour les familles ou les groupes qui souhaitent passer une soirée détendue. Le premier mercredi de chaque mois, la Gurkha Night transforme le lieu en une célébration de la culture népalaise, avec des plats spéciaux et de la musique — une occasion rare que les habitués ne manquent jamais. Le service peut parfois être lent aux heures de pointe, mais la qualité des plats compense largement. Si vous en avez marre des mêmes restaurants indiens sans âme, Panas vaut le détour.