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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Ozone Coffee Roasters
★ 4.0(1 avis)Café
minimalisteaéréclientèle-locale
L'ambiance
Ozone Coffee Roasters à Bethnal Green est le genre d'endroit où votre café du matin devient un rituel qui mérite d'être planifié. L'espace aéré, semblable à un entrepôt, avec son design minimaliste scandinave attire un mélange de jeunes familles et de créatifs de l'East London, mais c'est la qualité du café qui vous fait revenir. Leur mélange maison est exceptionnel, et prendre un sac de leurs grains fraîchement torréfiés en partant est non négociable.
Incontournables
- •café de spécialité exceptionnel
- •granola au miso avec compote de poire au curcuma
- •viande hachée d'agneau du Kent sur ciabatta
- •grains fraîchement torréfiés à emporter
Idéal pour
brunchrendez-vous autour d'un cafépetit-déjeuner du week-end
1 avis
City InsidersRédaction9 avril 2026
La perfection du café scandi-minimaliste
Ozone Coffee Roasters se distingue dans la scène caféinée de Bethnal Green. L’espace est un exemple parfait du minimalisme scandinave : aéré, aux tons avoine, avec des proportions de type entrepôt qui restent accueillantes. On y croise des jeunes familles et des créatifs de l’Est londonien, mais ne vous y trompez pas : ce n’est pas juste un spot pour photos. Le café est vraiment excellent, source et torréfié avec un soin attentionné, et la carte reflète cette même rigueur.
La cuisine est là où Ozone brille vraiment. Essayez le granola au miso avec compotée de poire au curcuma pour quelque chose d’inattendu et équilibré, ou optez pour le hachis d’agneant Kent sur ciabatta—riche, légèrement épicé, et le ciabatta croustillant sans être écrasant. Le Big Brekkie est généreux de quoi alimenter un trajet à vélo, même si vous pouvez sauter le bacon si vous êtes exigeant sur le croustillant. Les œufs brouillés sont toujours onctueux et bien assaisonnés, ce qui est rare.
Les matins de weekend ici signifient une attente si vous arrivez après 10h, mais ça vaut le coup. Si vous avez de la chance, vous attraperez l’un des bancs en contreplaqué sur le niveau surélevé—parfait pour observer les passants. Juste rappelez-vous, c’est sans réservation, donc planifiez en conséquence. Prenez un sachet de leur mélange maison en partant ; vous vous en remercirez plus tard.