Ottolenghi

Ottolenghi Richmond apporte une touche de fraîcheur sur Hill Street, avec son intérieur lumineux et moderne et son service au comptoir qui permet de garder le rythme même aux heures de pointe du brunch. La nourriture est exactement ce qu’on attend de la marque : des plats à base de légumes, soigneusement présentés et chargés de saveurs. La shakshuka est un incontournable — des œufs pochés dans une sauce tomate riche, servis avec du focaccia grillé et du labneh onctueux qu’on voudrait étaler sur tout. Leurs gâteaux sont tout aussi impressionnants ; le croissant aux amandes est feuilleté, beurré et généreux sans être écœurant.

Ce n’est pas sans quelques défauts. L’espace peut sembler exigu quand il y a du monde, et l’ambiance, bien que soignée, n’est pas vraiment chaleureuse — vous risquez plus de bousculer quelqu’un que de vous installer dans un coin avec un livre. De plus, les prix sont clairement dans la fourchette haute pour une expérience de déj’-café. Mais si vous cherchez quelque chose de vibrant et savoureux, et que vous n’êtes pas gêné par un supplément pour des ingrédients de qualité et une présentation créative, cet endroit tient ses promesses. Venez affamé et préparez-vous à partager les assiettes — tout est meilleur ainsi.