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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Nottingham Forest
★ 4.0(1 avis)Bar
décaléintimethéâtral
L'ambiance
Nottingham Forest est le genre d'endroit qui vous donne l'impression d'avoir pénétré dans le salon tropical d'un savant fou — murs rouges, plantes retombantes et curiosités rapportées des voyages du propriétaire entassées dans un minuscule espace sur Viale Piave. Depuis 1970, c'est l'une des institutions du cocktail les plus appréciées de Milan, et l'équipe derrière le bar est une véritable pionnière de la mixologie moléculaire. La carte compte plus de 100 boissons, toutes à prix unique de 14 €, et les présentations sont théâtrales sans être ridicules — on parle de cocktails servis dans des baignoires miniatures avec des canards en plastique, dans des pots de fleurs et dans des boîtes qui s'ouvrent comme des cadeaux.
Pourquoi y aller
Plus de 100 cocktails théâtraux à prix unique de 14 € — servis dans des baignoires, des pots de fleurs et des boîtes — dans un minuscule refuge tropical aux murs rouges depuis 1970.
Les points forts
cocktails théâtrauxprix unique de 14 €mixologie moléculairedepuis 1970
Avant d'y aller
Arrivez avant 20h les week-ends pour éviter la file d'attente — l'espace est minuscule et il n'y a pas de réservation. Les groupes de plus de quatre personnes auront du mal à tenir.
Incontournables
- •Présentations théâtrales de cocktails (baignoire avec canard en plastique)
- •Plus de 100 cocktails à prix unique de 14 €
- •Mixologie moléculaire initiée par le propriétaire Dario Comini
- •Décor de refuge tropical avec des objets de voyage
Idéal pour
soirée romantiqueamateurs de cocktailspetits groupes (max 4)
1 avis
City InsidersRédaction30 mars 2026
Le Nottingham Forest fait partie de ces adresses milanaises qui ont façonné la culture cocktail bien avant que la « mixologie » ne devienne à la mode. Dès que vous franchissez la porte du Viale Piave, vous êtes happé par un espace minuscule, tamisé, saturé de caractère : murs rouge profond, plantes verdoyantes et étagères chargées d'objets hétéroclites rapportés des voyages du propriétaire. On se croirait davantage dans l'esprit déjanté de quelqu'un que dans un bar à proprement parler. L'endroit est vraiment petit, alors attendez-vous à faire la queue le week-end, mais ça fait partie du rituel.
La carte est colossale — plus de 100 cocktails, tous à 14 euros — et c'est là que le Nottingham Forest se distingue. Les boissons sont théâtrales sans tomber dans le gadget. Le « Bathtub » arrive dans une baignoire miniature avec bulles et canard en caoutchouc ; d'autres sont servis dans des pots de fleurs, des gobelets en papier ou des boîtes en bois à ouvrir comme un cadeau. Les bartenders, menés par le propriétaire Dario Comini, comptent parmi les pionniers qui ont introduit les techniques de mixologie moléculaire sur la scène internationale, et ça se sent dans la précision derrière le spectacle.
Quelques conseils pratiques : pas de réservation, donc arrivez tôt le week-end. Les groupes de plus de quatre personnes auront vraiment du mal à se faire une place — l'espace ne le permet tout simplement pas. Venez à deux ou trois, commandez quelque chose que vous n'avez jamais vu, et laissez les bartenders faire leur magie. C'est un endroit qui mérite amplement son statut de légende.