Photos
Nobu
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Nobu Milan brings the global brand's signature fusion of Japanese technique and Peruvian flair to the heart of the city. Expect sleek interiors, impeccable service, and the famous Yellowtail with Jalapeño that puts the house on the map. It's a solid choice for a special night out, though you'll pay a premium for the name—come for the Black Cod with Den Miso and the Rock Shrimp Tempura, but don't expect miracles beyond the menu's core highlights.
Known For
- •Yellowtail with Jalapeño
- •Black Cod with Den Miso
- •Rock Shrimp Tempura
- •Peruvian-Japanese fusion
Best For
Location & Hours
Horaires non disponibles
Avis (1)
Reliable fusion, premium price
Nobu Milan delivers on the promise of high-end Japanese-Peruvian fusion, with a sleek, modern interior that feels right at home in Milan's upscale dining scene. The service is polished and attentive, making it a reliable choice for business dinners or special occasions. You'll want to start with the Yellowtail with Jalapeño—it's the house signature for a reason, and the balance of heat and freshness is spot-on. For mains, the Black Cod with Den Miso is a must-order; it's tender, rich, and perfectly executed. The Rock Shrimp Tempura with creamy spicy sauce is another standout, though portions are on the smaller side, so order a few dishes to share.
While the food is consistently good, it's not without its quirks. The menu can feel a bit repetitive if you've been to other Nobu locations, and prices are steep even by Milan standards. The atmosphere is more "international chic" than "local Milan," so if you're looking for something with a strong sense of place, this might not be your first choice. Still, for a night where you want reliable quality and a polished experience, Nobu delivers.
Lire en français
Nobu Milan apporte la fusion signature japonaise-péruvienne de la marque mondiale au cœur de la ville. L'intérieur est moderne et élégant, parfaitement en accord avec le quartier haut de gamme de Milan. Le service est soigné et attentif, ce qui en fait un choix sûr pour les dîners d'affaires ou les occasions spéciales. Il faut commencer par le Yellowtail avec Jalapeño, la signature de la maison : l'équilibre entre le piment et la fraîcheur est parfait. Pour le plat principal, le Black Cod au Miso est incontournable : tendre, riche et parfaitement exécuté. Le Rock Shrimp Tempura avec sauce pimentée crémeuse est également un excellent choix, bien que les portions soient petites, il vaut mieux commander plusieurs plats à partager.
Bien que la nourriture soit régulièrement bonne, elle n'est pas sans défauts. Le menu peut sembler répétitif si vous avez déjà mangé dans d'autres établissements Nobu, et les prix sont élevés, même pour les standards milanais. L'ambiance est plus "chic international" que "milanaise locale", donc si vous cherchez quelque chose avec une forte identité locale, ce n'est peut-être pas votre premier choix. Cependant, pour une soirée où vous voulez une qualité fiable et une expérience soignée, Nobu fait le job.