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Niko Niko Ramen
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Niko Niko Ramen (formerly Hako Ramen) has been a quiet favorite in Friedrichshain since 2017, serving up genuinely good ramen with house-made noodles and no artificial additives. The space is compact and counter-focused, perfect for a solo meal or a quick bite with a friend. Don't expect reservations—just show up and wait in line, because locals know the shoyu with sous-vide chicken chashu and the vegan tantan are the stars.
Known For
- •house-made noodles
- •shoyu with chicken chashu
- •vegan tantan ramen
- •no artificial additives
Best For
Location & Hours
Mo-We 15:00-22:00, Tu-Su 12:00-22:00
Avis (1)
Real ramen, local favorite
If you're in Friedrichshain and craving real ramen, Niko Niko is the spot. The counter seating lets you watch the kitchen work through that mahogany window, and the house-made noodles have a texture you don't often find in Berlin. The shoyu broth is rich but not heavy, paired with perfectly tender chicken chashu and that fudgy egg they're known for. Vegans should absolutely try the tantan—it's spicy, savory, and surprisingly satisfying with the sesame-miso base and soy meat.
It's not fancy, and you'll likely wait in line since they don't take reservations, but that's part of the charm. This is a place where locals go when they want a proper bowl without the tourist trap vibe. The staff is friendly, the space is small and intimate, and the food delivers every time. Just come hungry and be patient—worth the wait.
Lire en français
Si vous êtes à Friedrichshain et que vous avez envie d'un vrai ramen, Niko Niko est l'endroit qu'il vous faut. Le comptoir permet de voir la cuisine au travers de cette fenêtre en bois, et les nouilles faites maison ont une texture qu'on ne trouve pas souvent à Berlin. Le bouillon shoyu est riche mais pas lourd, avec du chashu de poulet parfaitement tendre et cet œuf fondant dont ils sont réputés. Les végétaliens doivent absolument essayer le tantan—épicé, savoureux, et surprenamment satisfaisant avec la base miso-sésame et la viande de soja.
Ce n'est pas un endroit chic, et vous ferez probablement la queue car ils ne prennent pas de réservations, mais c'est partie intégrante du charme. C'est un endroit où les locaux vont quand ils veulent un vrai bol sans l'ambiance piège à touristes. Le personnel est sympathique, l'espace est petit et intime, et la nourriture tient ses promesses à chaque fois. Venez avec faim et soyez patient—ça vaut l'attente.